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1 Gestionnaire administratif comptable
Ce poste très polyvalent couvre l’ensemble des sujets concernant la gestion administrative de la société, en lien avec les différents responsables ou services dédiés, il couvre une présence minimale à l’accueil des clients :
- Gestion des services, traitement de l’ensemble des dépenses opérationnelles et administratives, et des tâches afférentes : suivi des prestataires et fournisseurs, commandes et saisie des factures fournisseurs en comptabilité, - Règlement et saisie du règlement en comptabilité (tous achats)
- Remise en banque des règlements clients (chèques, LCR via l’ERP et le logiciel de banque) et saisie en comptabilité de ces règlements.
- Utilisation du logicel SAGE indispensable et NETGOLF ou similaire un plus.
- Interface quotidienne avec la banque, saisie de la banque en comptabilité, rapprochements bancaires.
- Interface avec les services paie et RH pour le suivi de l’ensemble de l’équipe (planning, absences/congés, démarches administratives d’embauche) et suivi des primes,
- Interface avec le cabinet comptable KPMG et commissariat comptable en soutien à la direction générale, préparation des documents comptables et des statistiques pour les reportings hebdomadaires et mensuels et la clôture annuelle, traitement en collaboration des dossiers légaux et fiscaux (dépôt des comptes, obligations fiscales, DEB, etc…)
- Suivi de la trésorerie avec la direction générale, soutien à la gestion financière et pilotage des outils de crédit avec la banque.
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD pour CDI.
35 h / 2 jours de repos hebdomadaire,
Expérience de 5 ans minimum
Rémunération en fonction du profil
- Gestion des services, traitement de l’ensemble des dépenses opérationnelles et administratives, et des tâches afférentes : suivi des prestataires et fournisseurs, commandes et saisie des factures fournisseurs en comptabilité, - Règlement et saisie du règlement en comptabilité (tous achats)
- Remise en banque des règlements clients (chèques, LCR via l’ERP et le logiciel de banque) et saisie en comptabilité de ces règlements.
- Utilisation du logicel SAGE indispensable et NETGOLF ou similaire un plus.
- Interface quotidienne avec la banque, saisie de la banque en comptabilité, rapprochements bancaires.
- Interface avec les services paie et RH pour le suivi de l’ensemble de l’équipe (planning, absences/congés, démarches administratives d’embauche) et suivi des primes,
- Interface avec le cabinet comptable KPMG et commissariat comptable en soutien à la direction générale, préparation des documents comptables et des statistiques pour les reportings hebdomadaires et mensuels et la clôture annuelle, traitement en collaboration des dossiers légaux et fiscaux (dépôt des comptes, obligations fiscales, DEB, etc…)
- Suivi de la trésorerie avec la direction générale, soutien à la gestion financière et pilotage des outils de crédit avec la banque.
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD pour CDI.
35 h / 2 jours de repos hebdomadaire,
Expérience de 5 ans minimum
Rémunération en fonction du profil
1 responsable de salle
Vous êtes issu d’une école hôtelière avec un parcours professionnel réussi et significatif, nous recherchons un(e) véritable animateur d’équipe capable d’organiser un service quotidien constant.
Cuisine à base de produits frais, locale, de type bistrot chic.
Vous serez amené à gérer des services de 50 à 150 couverts. Restaurant fermé le soir.
Vos responsabilités :
- Assister le chef pour la création des cartes de mets et la coordination du travail de l'ensemble des équipes
- Contrôle des frigos et des marchandises
- Gestion des stocks, commandes des marchandises
- Animer, diriger et encadrer votre équipe
- Motiver et former l’ensemble du service (limiter le turnover et développer les compétences de chacun)
- Appliquer les directives et procédures en vigueur (HACCP)
- Exercer ses fonctions dans le cadre de la loi, du règlement et des normes définies par la direction générale
- Contrôle continu du travail effectué
- Gestion des plannings de votre équipe en application des lois (gestion du temps de travail)
- Suivi régulier des nouveautés et des tendances culinaires
Votre profil :
- Expérience confirmée à un poste similaire dans une grande structure type brasserie / bistrot chic
- Connaissance pratique de divers programmes de logiciels de gestion
- Bonnes connaissances dans l'administration d'une salle et maîtrise des outils informatiques usuels
- Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
- Capacité à travailler sous pression de manière efficace
- Organisation, rigueur, esprit d'équipe et sens de la communication
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD pour CDI.
2 jours de repos hebdomadaire
Expérience de 5 ans minimum
Rémunération en fonction du profil
Anglais obligatoire et espagnol recommandé
Cuisine à base de produits frais, locale, de type bistrot chic.
Vous serez amené à gérer des services de 50 à 150 couverts. Restaurant fermé le soir.
Vos responsabilités :
- Assister le chef pour la création des cartes de mets et la coordination du travail de l'ensemble des équipes
- Contrôle des frigos et des marchandises
- Gestion des stocks, commandes des marchandises
- Animer, diriger et encadrer votre équipe
- Motiver et former l’ensemble du service (limiter le turnover et développer les compétences de chacun)
- Appliquer les directives et procédures en vigueur (HACCP)
- Exercer ses fonctions dans le cadre de la loi, du règlement et des normes définies par la direction générale
- Contrôle continu du travail effectué
- Gestion des plannings de votre équipe en application des lois (gestion du temps de travail)
- Suivi régulier des nouveautés et des tendances culinaires
Votre profil :
- Expérience confirmée à un poste similaire dans une grande structure type brasserie / bistrot chic
- Connaissance pratique de divers programmes de logiciels de gestion
- Bonnes connaissances dans l'administration d'une salle et maîtrise des outils informatiques usuels
- Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
- Capacité à travailler sous pression de manière efficace
- Organisation, rigueur, esprit d'équipe et sens de la communication
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD pour CDI.
2 jours de repos hebdomadaire
Expérience de 5 ans minimum
Rémunération en fonction du profil
Anglais obligatoire et espagnol recommandé
1 Second de cusine + 1 commis plongeur
Vous êtes issu d’une école hôtelière avec un parcours professionnel réussi et significatif, nous recherchons un véritable animateur d’équipe capable d’organiser un service quotidien constant.
Cuisine à base de produits frais, locale, de type bistrot chic.
Vous serez amené à gérer des services de 50 à 150 couverts. Restaurant fermé le soir
En collaboration avec le chef de cuisine :
Vos responsabilités :
- Création des cartes de mets et coordination du travail entre les deux services
- Contrôle des frigos et des marchandises
- Gestion des stocks, commandes des marchandises
- Animer, diriger et encadrer votre équipe
- Motiver et former l’ensemble du service (limiter le turnover et développer les compétences de chacun)
- Appliquer les directives et procédures en vigueur (HACCP)
- Exercer ses fonctions dans le cadre de la loi, du règlement et des normes définies par la direction générale
- Contrôle continu du travail effectué
- Gestion des plannings de votre équipe en application des lois (gestion du temps de travail)
- Suivi régulier des nouveautés et des tendances culinaires
Votre profil :
- Expérience confirmée à un poste similaire dans une structure type brasserie, bistrot chic
- Connaissance pratique de divers programmes de logiciels de gestion
- Bonnes connaissances dans l'administration d'un restaurant et maîtrise des outils informatiques usuels
- Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
- Capacité à travailler sous pression de manière efficace
- Bon gestionnaire, rigueur, esprit d'équipe et sens de la communication
- La connaissance de l’anglais et de l’espagnol serait un plus
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD pour CDI.
2 jours de repos hebdomadaire,
Expérience de 5 ans minimum
Rémunération en fonction du profil
Cuisine à base de produits frais, locale, de type bistrot chic.
Vous serez amené à gérer des services de 50 à 150 couverts. Restaurant fermé le soir
En collaboration avec le chef de cuisine :
Vos responsabilités :
- Création des cartes de mets et coordination du travail entre les deux services
- Contrôle des frigos et des marchandises
- Gestion des stocks, commandes des marchandises
- Animer, diriger et encadrer votre équipe
- Motiver et former l’ensemble du service (limiter le turnover et développer les compétences de chacun)
- Appliquer les directives et procédures en vigueur (HACCP)
- Exercer ses fonctions dans le cadre de la loi, du règlement et des normes définies par la direction générale
- Contrôle continu du travail effectué
- Gestion des plannings de votre équipe en application des lois (gestion du temps de travail)
- Suivi régulier des nouveautés et des tendances culinaires
Votre profil :
- Expérience confirmée à un poste similaire dans une structure type brasserie, bistrot chic
- Connaissance pratique de divers programmes de logiciels de gestion
- Bonnes connaissances dans l'administration d'un restaurant et maîtrise des outils informatiques usuels
- Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
- Capacité à travailler sous pression de manière efficace
- Bon gestionnaire, rigueur, esprit d'équipe et sens de la communication
- La connaissance de l’anglais et de l’espagnol serait un plus
Le poste est à pourvoir rapidement, CDD pour CDI.
2 jours de repos hebdomadaire,
Expérience de 5 ans minimum
Rémunération en fonction du profil
